Лабораторные услуги
- установление уровня нитратов и нитритов в овощах, прим: шпинат, морковь - тест фирмы Мерск
- установление твёрдости гороха тендерометрично - тендерометр FMC
- органолептическая оценка уровня зрелости овощей, и фруктов, пример: чёрная смородина, кукуруза
- обозначение экстрактов в овощах и фруктах, пример: чёрная смородина, кукуруза, помидор-рефрактометром МY SOFT
- оценка в % отношения части белой к салатовой лука-порея, оценка правильного цветоразделения
- микробиологический контроль продовольствия